PROBOLINGGO, TADATODAYS.COM - Kota Probolinggo tidak hanya menyajikan makanan sebagai ciri khas kulinernya. Ada pula berbagai macam minuman yang menggoyang lidah. Satu di antaranya yang telah populer di lidah orang adalah es duren. Sajian es duren ini paling cocok dinikmati saat sobat tada mudik ke kampung halaman, Kota Probolinggo.

Minuman ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut atau sebagai santapan selingan. Sesuai namanya, bahan utama yang digunakan adalah serutan buah duren berasa manis.

Khusus di Kota Probolinggo, ada banyak penjual yang menjajakan es duren. Mulai dari kaki lima, kedai, hingga restoran pun menyediakannya. Tapi tahukah sobat tada ? Es duren apa yang paling laris manis di Kota Probolinggo ?

Jawabannya ada es duren bromo, yang telah 6 tahun berdiri. Es duren bromo ini telah menjadi favorit masyarakat. Lokasinya lumayan strategis dan mudah dijangkau dengan kendaraan pribadi atau angkutan umum. Letaknya di Jalan Supriadi nomor 52, Kelurahan/Kecamatan Kanigaran, Kota Probolinggo.

Sesuai namanya, Es Duren Bromo menyajikan es duren nan menggiurkan sebagai menu andalannya. Disini tersedia macam menu es duren, diantaranya es teler duren, sop duren, es campur durian, pancake durian.

Dari beberapa macam menu ini, es teler duren yang menjadi primadona. Dari segi tampilannya, es teler duren di sini tidak jauh berbeda dengan lainnya. Hanya saja bahannya lebih menggunakan susu vanila sebagai pemanisnya.

Nah, bagi Anda yang ingin mencicipi kesegaran es teler duren bromo, anda cukup membayar Rp 10.000 saja per porsinya.

Lutviana , 33, sang owner mengatakan bahwa awal mula ia merintis usaha ini, karena pada saat itu awal coba-coba. Meskipun dirinya tidak menyukai buah duren, tapi produk yang dibuatnya laku di masyarakat.

Lutviana yang saban harinya menjadi salah satu pegawai honorer Pemkot Probolinggo ini mengutarakan bahwa sebelum dikenal oleh banyak orang, ia juga harus berpindah-pindah tempat. “Saya bau duren saja tidak suka. Tapi pada saat itu karena pengen punya usaha sendiri, coba bikin Alhamdulillah responnya bagus,” katanya.

Nah, bagi sobat tada yang akan mudik ke Kota Probolinggo jangan lupa ya untuk mencicipi es duren bromo ini. Jam operasionalnya buka pukul 09.00 - 21.00. (mel/why)