PROBOLINGGO, TADATODAYS.COM - Kecamatan Wonoasih Kota Probolinggo yang dikenal dengan tempenya mengadakan Festival Tempe 2022. Festival ini digelar meriah di Jalan Kembar Perum Sumbertaman Indah, Minggu (4/12/2022). Ada beraneka olahan tempe yang dipamerkan. 

Ada 10 stan yang menyediakan olahan tempe. Pada Minggu pagi itu warga memadati Jalan Kembar Perum Sumbertaman Indah, untuk menjalajahi stan demi stan. Tak lupa, di tangan mereka tergantung kantong plastik berisikan olahan tempe.

Ada stik atau tik-tik tempe, kripik tempe, burger tempe, tempe mendoan,  nugget tempe, botok tempe, dan juga tempe mentah. Acara ini dibuka mulai jam 6 pagi, namun satu jam setelah dibuka olahan tempe di beberapa stan sudah ludes.

Chosna, salah satu penjaga stan Festival Tempeh 2022 ini mengaku tempe olahannya sudah laku terjual. Ia menjual tik-tik tempe dan juga nugget tempe.  Kedua produknya itu ia labeli harga Rp 10 ribu. “Habis wes mbak,” ujarnya 

Perempuan asli Kelurahan Sumbertaman ini mengatakan sennag dengan adanya festival semacam ini, bisa membantu ekonomi masyarakat seperti dirinya. “Kebetulan saya memang punya merek sendiri,” katanya.

Minggu pagi itu ia membawa sekitar 20 bungkus tik-tik tempe dan juga nugget. Tiga hari ia menyipakan olahnnya. Namun, untuk nugget ia hanya membutuhkan waktu semalam saja. Chosna pulang dengan penuh kebahagiaan karena olahannya ludes terjual. “Harapannya, acara seperti ini digelar rutin,” tuturnya.

Di ujung timur Jalan Kembar ada panggung untuk penampilan tari kolosal kampung tempe, naga sai, dan tari ular. Jadi, pengunjung atau pembeli selain bisa menikmati olahan tempe mereka juga disuguhi tari-tarian.

Agus, misalnya, bersama istri dan anaknya menjadi salah satu dari ratusan pengunjung. Ia membeli tempe mendoan juga nugget tempe sebagai penganjal laparnya. “Lumayan, belum sarapan,” katanya.

Warga Sumbertaman itu mengatakan senang ada acara festival tempeh ini di lingkungannya. Olahan tempe yang dipamerkan menurut Agus cukup beragam dan membuatnya tertarik berkunjung. Sehingga, ia bisa menikmati weekend bersama keluarga tidak hanya di dalam rumah. “Jadinya kayak refereshing lah,” ujarnya. (alv/why)