PROBOLINGGO, TADATODAYS - Wakil Bupati, H Timbul Prihanjoko lakukan inspeksi mendadak (sidak) untuk memastikan ketersedian gula. Sidak dilakukan di gudang gula Pabrik Gula Wonolangan yang termasuk dalam pengelolaan PTPN XI.

"Dari hasil diskusi sebelum sidak digelar bersama General Manager PTPN Xl, gula masih tersedia 185 ton," ujarnya.

Timbul mengatakan, dari pertemuan itu didapat fakta jika hasil produksi gula di tingkat nasional memang mengalami penurunan. Sehingga berdampak lada kenaikan gula di berbagai daerah, termasuk Kabupaten Probolinggo.

"Kenaikan harga gula salah satu penyebabnya, yakni produksi gula yang menurun. Upaya yang dilakukan berupa pemantauan untuk kestabilan harga gula itu sendiri," jelasnya.

Sementara itu, General Manager PTPN XI, Subagio mengatakan stok gula memang cukup minimal. Hanya tersisa sebanyak 185 ton per hari Senin (16/3/2020). Junlah itu menuritnya masih aman untuk pasokan tiga minggu ke depan.

"Untuk menyikapi hal itu, kami berkoordinasi dengan kantor pusat guna mengawali proses giling supaya mengantisipasi kekurangan menjelang hari raya Idul Fitri," yakinnya.

Pabrik gula di wilayah PTPN XI menurut Subagio dimulai di pertengahan bulan April. Ia pun mengatakan semua telah siap untuk proses penggilingan.  "Kalau tidak memungkinkan untuk tergiling semua, kami akan distribusikan bahan baku ke PG luar kota," ujarnya.

Ia pun menambahkan bila bahan pokok gula ini proses produksinya tidak sama dengan beras yang mengalami ketidaksediaan. Dalam sekali proses penggilingan atau satu musim, hasil yang dicapai bisa menembus angka 20.000 ton gula. (ang/hvn)